Caesar Salad com Croutons, Parmesão, Bacon e Tomates Confit
R$ 32,00
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Folhas crocantes envolvidas em molho Caesar cremoso e equilibrado, acompanhadas de croutons dourados, lascas de parmesão, bacon crocante e tomates confit que acrescentam leve acidez adocicada. Clássica, intensa e harmoniosa.
200g
| Peso | 200g |
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Modo de preparo
MONTADO:
Misturar as folhas com o molho caesar e o parmesão ralado. Dispor numa travessa e finalizar com o tomate confit, bacon e croutons
DESMONTADO:
Prepare a base: Disponha as folhas na travessa onde será servida a salada, formando uma cama uniforme.
Adicione os ingredientes: Espalhe o parmesão ralado, os tomates confit e o bacon em pedaços sobre as folhas.
Regue com o molho: Distribua o molho Caesar sobre a salada, garantindo que as folhas fiquem levemente envolvidas.
Finalize: Finalize com os croutons, adicionando-os por cima no momento de servir para manter a crocância.
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