Camarão ao Molho de Capim Limão

Seis camarões (200g) envolvidos em um molho aromático de capim limão (100g), acompanhados de um delicado purê de banana da terra (200g) e finalizados com farofinha crocante de panko e um toque de limão siciliano (35g). Uma combinação sofisticada e cheia de frescor.