Costela Angus Assada

Costela Angus com osso (1kg), temperada com black rub e assada em baixa temperatura por 14 horas, garantindo maciez e sabor intensos. Acompanhada de molho au jus (500g), farofa de cebola brulée (200g) e batatas bravas crocantes e temperadas (750g). Ideal para 2 a 3 pessoas.