Mini bagel com salmão gravlax e creme azedo
R$ 241,00
Mini Bagel com creme azedo e salmão Gravlax. | 25 unidades
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Bagel macio e levemente tostado, servido com creme azedo de textura aveludada e fatias de salmão gravlax curado. Frescor, leve acidez e sofisticação em cada mordida.
25 unidades
| Quantidade | 25 unidades |
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Modo de preparo
Pré-aqueça o forno: Ajuste a temperatura para 180°C e deixe aquecer por 10 minutos.
Aqueça os pães: Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno por 3 a 5 minutos, ou até estarem levemente dourados.
Prepare o recheio: Corte a ponta da manga de confeitar contendo o creme azedo.
Recheie os pães: Com o creme azedo, recheie os pães ainda quentes.
Adicione o salmão: Coloque as fatias de salmão sobre o creme azedo e sirva.
Deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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