Tagliatelle com Fonduta de Queijo e Cubos de Mignon ao Molho Rôti
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Tagliatelle com Fonduta de Queijo e Cubos de Mignon ao Molho Rôti
R$ 75,00
Informação adicional
Peso
550g
Modo de preparo
Aquecer a fonduta de queijo em fogo baixo, mexendo sempre, cuidando para não queimar o fundo. Assim que aquecer, acrescentar a massa e deixe aquecer por 1 ou 2 minutos. Em outra panela, aquecer o molho roti até levanter fervura, e acrescentar os cubos de filé. Para servir, montar uma cama com a massa e cobrir com os cubos de filé. Decorar com os brotos
Massa fresca de tagliatelle envolvida em fonduta de queijo sedosa e envolvente, combinada com cubos suculentos de filé mignon. Finalizado com molho rôti encorpado, que acrescenta profundidade e elegância ao prato.
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550g
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